Отключение горячей воды
Живу в квартире и планово отключили горячую воду на 14 дней. Возник вопрос : вертикально идёт стояк горячей воды на весь дом. Горизонтально есть отвод на мою квартиру. Можно ли нагреть газовой горелкой проточную воду, если открыть кран? Чтобы получилось по принципу газовой стационарной колонки. Там то работает... До какой температуры нагреется? В инете искал и не нашёл.

Ну а теперь давайте разберемся как и почему это работает в газовой колонке.
Дело в том что вода там проходит примерно через такую вот штуку, называется она теплообменник. Да-да, оно очень похоже на радиатор машины, горелка здесь не точечная как у вас а расположена под ребрами этого теплообменника, ребра наштампованы или припаяны к трубке по которой течет вода, размер оребрения как раз обеспечивает большую суммарную поверхность отвода тепла от пламени, оно передается на ребра на патрубок и в конце концов на воду.