2

Ошибка планирования

Черешни висят на дереве и гниют. Мы их не хотим, а где-то люди покупают по 500. Начиналось с решения, что мы высадим две черешни и одну вишню. Что могло пойти не так? Доходило до повышенных тонов, когда жена умоляла посадить ещё и желтую! Осознание, что в трёх из десяти черешен сидит жирный червячок — делу не помогает))

С избытком вишни справиться легко. Это и варенье, и заморозка, и компот. А черешня — это про здесь и сейчас. Из консервации годится лишь на компот, да и тот на любителя. С пектусином, как я говорю. Приторная фигня, которую и сырой дофига не съешь. При том, что мы паслись у деревьев каждый день.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Сделайте маринованную пряную черешню в небольших баночках. Хорошо подходит к любому мясу, в подарок на новый год, как закуска к вину. В маринаде потом можно мясо мариновать или пельмени с редькой в него макать, как бы ни странно это звучало.


слива венгерка плотная половинки или вишня, черешня с косточкой на 9 банок 390,0

душистый и черный перец по 15 шт.

лавровый лист 10 шт.

бадьян 1 шт.

гвоздика 4 шт.

6 % уксус виноградный 220 мл

сахар 1050 г

вода 1,6 л

коньяк настойки ванили 2 ст. л. необязательно

приправа для глинтвейна айдиго 1 пакет

корица 1/2 палочки


Воду смешать с сахаром и специями, оставить на столе.

Фрукты вымыть, обсушить, выложить в стерильные банки.

Сироп довести до кипения и уваривать минут 15.

Залить в банки до горлышка, прикрыть прокипяченными крышками, оставить на 10 минут.

Сироп слить в кастрюлю, довести до кипения, влить уксус и коньяк, довести до кипения и еще раз залить в банки вместе со специями.

Сразу закрутить, перевернуть и оставить под полотенцем на столе до остывания.

Через 2 месяца можно кушать. Хранить не более 1 года, тк. со временем становится менее вкусно, да и с косточкой.

Я всю консервацию храню в холодильнике, но люди хранят на полке в шкафу, говорят не взрывается.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Жена делала. Я не смог такое есть. Она как-то доела и больше эту тему не вспоминала. На любителя.

0
Автор поста оценил этот комментарий

«Много не съешь»

Съешь

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вот и нам так казалось.

0
Автор поста оценил этот комментарий

это графоман

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не графоман, а баронмэн

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Так с черешни варенье тоже можно сделать.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Фе!

показать ответы
0
Слежу за качеством
Автор поста оценил этот комментарий

вино из черешни! в домашних условиях

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Не любим)

1
ИндоПакистанский кот
Автор поста оценил этот комментарий

С избытком вишни справиться легко. Это и варенье, и заморозка, и компот

с черешней аналогично, просто вы видимо не умеете

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Оно невкусное. Даже с пиписинами.

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества