ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ⁠⁠

Печенье песочное с орехами готовится просто и быстро, а получается вкусное, обязательно попробуйте его приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочное масло (мягкое) - 130 гр

Сахар - 80 гр

Ванильный сахар - 1 ч.л

Желтки - 2 шт

Орехи (фундук, бразильский орех) - 100 гр

Мука - 220 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В сливочное масло комнатной температуры добавляем сахар и взбиваем миксером 2 минуты.

Добавляем желтки и ванильный сахар, перемешиваем.

Орехи (у меня фундук и бразильский орех) обжариваем на сухой сковороде и измельчаем удобным для вас способом. Измельчить нужно так, что оставались крупные кусочки орехов.

Орехи отправляем к масляной массе, перемешиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем и замешиваем тесто.

Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.

Затем достаем тесто и формуем из него круглое печенье, выкладываем на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком.

Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.