О железе и диете
Сходила тут недавно к врачу, анализы сдать, то да сё. Обнаружили анемию, и, кроме рецепта на таблетки, вручили вот такой лист с рекомендациями по питанию. И всё было бы хорошо...
Но мука!!! Что ты такое? Почему в 1 стакане железа так много, что оно покрывает суточную норму для мужчин? И куда девается железо из муки после термообработки?
А вопросы всё не кончались. Какая мука должна быть? И как употреблять этот чудо-продукт? Утром натощак? Или в десна вытирать?
Так много вопросов и так мало ответов. И запись к врачу, давшему эту бумажку, ещё так нескоро...