Новый год!
Сегодня начинаю подготовку к праздничному столу. Завтра будут четыре салата, пироги, утиные ножки, профитроли с копчёной рыбой, заливное с курочкой, брускетты, пюре с тыквой и шпинатом, рыба гриль, яйца кокот, штрудель и мороженое. По нашей традиции на столе должно быть не менее 12 блюд- по числу месяцев в году.
Вспоминаю 90- е, будь они неладны, когда и поставить- то особо было нечего, кроме заготовок с дачи, картошки и пирогов. Слава пирогам! Ведь в них что угодно заверни, все вкусно)
тема "брускетты" и "крутонов" - не раскрытта! ))
и в стороне почему-то остались также тарталетки и канапе...