Не проваривается рис⁠⁠

Столкнулся с такой проблемой. Купил рис длиннозерненый, варю минут 20, а некоторые рисинки остаются твёрдыми, как будто их вообще не варили. Может кто сталкивался? Что это за херня такая, может вредно такое есть?