Настойка(коньяк+черника)
прочитав пост http://pikabu.ru/story/domashnyaya_nastoyka_na_kedrovyikh_or... вспомнил какую настойку мы делали в походе.
Давно давно на замечательном озере Селигер, ходили мы летом в поход на байдах
Для рецепта нам понадобиться свежая черника, коньяк , сахар,канистра и палка что бы перемять чернику))))
1)У нас была белая канистра 5 литров, где-то 3 литра мы забили черникой.
2)Сахара в канистру кинули 10-12 столовых ложек
3)Деревянной палкой-мешалкой мы перемололи чернику
4)Залили в канистру конька 1 литр
5) Пару дней настояли
настойка очень вкусная,,,минус пожалуй только один это синие зубы и язык!))))
Скоро сезон черники совету попробовать...


Даже не знал, что настойки можно делать с коньяком. Спасибо за идею и за рецепт)