3900

На волне постов про чаевые2

А у меня вот такой случай был. Работали с подругой в "крутом" ресторане, это где хозяева-дядьки 2х2, выходцы 90-х, так сказать. Контингент соответствующий.
и вот одним весенним днем приходит многоуважаемый тогда человек, который дружит с нашим руководством, и просит по быстрому организовать поминки. Родственник какой то умер. Ну мы с подругой шустро так столы накрыли, тёмные скатерти, печальные лебеди на сервировке, крч, все как положено. Носились как угорелые. Даже лица прискорбные были, для атмосферы...
в конце сия действа, многоуважаемый расплачивается с нами, и помимо % за банкет (10% за обслуживание всему персоналу), даёт сверху где то тыщ 17. И Говорил мол: " спасибо девочки, молодцы вы какие!" 2010год. Ну вы понимаете.
прыгали мы от счастья, забыв про пардон и поминки. Я уже мысленно в известном магазине духи выбирала, но совесть пела поделиться. Пошли мы, две дуры, всем дали по 1000. Поварам, шашлычнику, админу.
А вечером нас уволили. Большие дядьки 2х2 сказали что мы в край офигели такую чаюху иметь. Таки дела...

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
88
Автор поста оценил этот комментарий

Ахаха. Коллеги идиоты у вас были. За тех кто чаюхой поделился и в соло не скрысил держаться надо, а не стучать руководству. От зависти всяко настучали, мол поровну надо было... А то и все отдать. Но в таком бизнесе все друг друга знают, и новые официантки будут знать что в коллективе крыса, и делиться точно не будут, если капнет такая лафа.

раскрыть ветку (18)
71
Автор поста оценил этот комментарий
Да, мы тоже поняли что это повара. И мы не новенькие были, года полтора точно уже работали. С этими поварихами всегда натянуто было, они вечно бубнили что мы лопатой бабло гребем, а они бедные за зп пашут как лошади. Ну да ладно, дела давно минувших дней...
раскрыть ветку (8)
19
Автор поста оценил этот комментарий

вопрос про шашлычника... поминки были с шашлыком? это Сочи чтоли?) скажите куда переехать, задолбался постные щи хлебать на поминках...

раскрыть ветку (5)
29
Автор поста оценил этот комментарий
В один день в одном ресторане может проводиться несколько мероприятий. У нас был основной зал, 4 конференц-зала с сервировкой, 15 беседок на 10-15 человек, 3 вип-домика, 2 банкетный зала на 40 человек. Все это дело размещалось в лесу))). Ещё бывало утром поминки, а через 3 часа в этом же зале свадьбу накрывать.
раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Какое разнообразие))

0
Автор поста оценил этот комментарий
Попробуйте поменять работу )))
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я уже лет 5 как поменяла)))
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я это alsapov рекомендовал, не вам )))
9
Автор поста оценил этот комментарий

Таким охуевшим рожам всегда предлагал переодеться и пиздовать в зал.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Счастье любит тишину))
17
Автор поста оценил этот комментарий
Ололо, " не скрысили"
я сам офиком не работал, но люди которые считают, что с ними должны делиться - охуевшие долбоебы и идут нахуй
раскрыть ветку (8)
4
Автор поста оценил этот комментарий

У нас в кафе, если столик обслуживал офик и кальянщик, и была чаюха, она делятся пополам, справедливо имхо

раскрыть ветку (7)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Чот на мой взгляд офик раз в 5 больше работы делает
раскрыть ветку (6)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Согласен, но если каждый начнет решать кто больше работы делает, и чья сложней, начнется срач, а так есть строгое правило, все просто, понятно и справедливо

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Угум, я уволился одним днем с рестика, после того, как руководство ввело правило скидывать весь чай в общий котел и делить поровну на всех.
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Кто там мечтает о коммунизме?

0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну хз, заведения разные бывают, где-то эта система вполне работала.
Работала в казино, крупье.
Чаевые делились на смену(крупье+пит-босс). Там были разные системы выплат, но примерно так: казино в плюсе, получаете чаевые. Казино не в плюсе, всего 100$ делится. Платили в конце смены как и ЗП.
При этом у другого персонала была своя система: официанты+бармены+метрдотель+1(на бой посуды), как-то так.
Но у всех и работа была +/- по нагрузке. Конечно иногда ставили нужных людей за стол, чтобы чая накидали больше, но это была работа на всех.
Единственное, ребята со смены 18-6 не получали чай от дневной смены, только от ночной, и немного расстраивались, если им за эти три часа накидывали много.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ясен хуй, ты-ж только его и видишь, гений!

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

а нихуя, кальянщика я тоже вижу

а если ты не видишь, то земля тебе пуховиком

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества