Мужская кухня. Ватрушки на завтрак
Вчера пёк пирожки и осталось тесто. С вечера напёк ватрушек на сегодняшний завтрак.
Сформировал из теста шары и оставил под полотенцем на 20 минут. Чтоб поднялись
Стаканом сделал в каждом шаре углубление
Смешал мягкий творог с сахаром, ванилью и изюмом. Выложил в углубления. Обмазал взбитым яйцом тесто и творог. Поставил запекаться. На 180 градусов и 20 минут.
Вот что получилось
Все пропеклось.
Это очень вкусно, с чаем на завтрак!
Всем приятного аппетита!
P.S. Рецепт теста есть по ссылке в начале поста.