Мужская кухня. Глазурь для куличей
Вчера испек куличи сегодня делаю для них глазурь. Заодно попробую, что получилось. Морковный кулич пёк первый раз.
Один кулич достал из формы, чтоб посмотреть как пропёкся с боков. Отходит от формы хорошо выглядит пропеченным.
Отделяю белок от желтка.
Взбиваю миксером
Всыпаю сахарную пудру и немного лимонного сока. Взбиваю ещё раз.
Смазываю глазурью
Посыпаю съедобными украшалками.
Остальные смазываю прямо в формах. Глазурь получилась жидковатая. Форма не даст растечься
Разрезаю. Внутри тоже пропёкся
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!