Моделирование⁠⁠

Хм, возможно вы или я неверное поняли автора. О каком моделировании речь? 3д моделирование или стендовый моделизм?
Если про моделизм - сборка моделей, покраска и т.п. то это ко мне.
Если про работу в 3д редакторах и моделирование в них, то это значит я не туда зашел :) .

В плане выбора моделей, на начальном этапе я порекомендую именно Звезду. Они сейчас стали делать намного лучше, а цена не так велика. По соотношению цена - качество они безусловно на первом месте!
В последствии берите Тамию, Драгон, Китайские производители разные.

Так же надо понимать, что моделизм, это вообще хобби про допиливание :) . Что Тамию, что Звезду, допиливать придется так или иначе. Потому, для начала - однозначно звезда + пластик у них сейчас неплохой. Не жалко будет угробить :) .