Минипартия макроострых соусов⁠⁠

Дружбан заходил вчера. Его сослуживцы скоро отправляются перевоспитывать фашистов. И я отправил им микропартию макроострых соусов.При моём нулевом опыте и фантазии соусы получились разные.

Соус "Солнцепёк". Жёлтая помидора, желтая хабанера, немного соли и уксуса для консервации. Ощущение как после дня без футболки на солнце. Вроде с солнца ушёл, а пичот блеать!

Соус "Красная жара". Брат близнец Солнцепёка, но из красной помидоры и красной хабанеры. Как в фильме со Альфредом Шарифуллиным, когда они мочились в снегу, но им было всё равно жарко.

Соус "Ошибка сапёра". Арония черноплодная и хабанеры. Жидкий соус, практически сок. Который легко перелить в блюдо. В смысле, налить больше, чем надо. И даже если покажется, что жара прошла, утром ты поймёшь, что ошибался, когда рванёт на философском камне. И тебе захочется, чтоб тебя трахнул снеговик.

Соус "Ватник". Тёплый и шершавый как бубушкины руки. Универсальный, как дедушкин ватник, который хоть на рыбалку, хоть на свадьбу, хоть в сельпо. Так и этот соус хоть к пельмешкам, хоть к макарошкам, хоть к пюрешке. Разумеется с котлетками. Сделан из томатов и полуферментированых хабанер.

Ну и маринованные халапешки, так, с чаем похрустеть.

Шикарные семена были приобретены у Жгучего Жгуча. Всхожесть у меня была 100%. Уже думаю, про вторую теплицу. Зараза похуже женщин, скажу я вам.

P.S. соусы пока наливаю во что придётся. оказывается, тарой надо было озаботиться примерно на стадии проращивания. Но я быстро учусь.