Миндаль⁠⁠

Всем привет!!

Совсем недавно узнал, что миндаль очень здорово замачивать в немного подсоленной воде.

За ночь орехи увеличиваются в объеме в 1,5 - 2 раза и становятся более вкусными. Они перестают крошится при разжевывании, и проявляется более насыщенный вкус.

Думаю, в таком виде миндаль и усваивается лучше.

Заливать орехи нужно полностью. С запасом на 2 см.

Отличный вариант для походов. Лишнего не тащишь, а порцию орехов на день замачиваешь с вечера.

Всем всего самого вкусного!!

Спасибо за внимание.