Манник на кефире с яблоками
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной выпечки к чаю. Манник готовится просто и быстро, а получается нежным и воздушным. Манник на кефире с яблоками получается ароматным. Дети едят с огромным удовольствием и требуют добавки. Манник под сметанной заливкой понравится Вам и Вашим близким, не стыдно подать и неожиданным гостям и к праздничному столу.
Ингредиенты
Тесто яйцо куриное - 3 шт.
сахар – 1 стакан
ванильный сахар - 1 ч.л.
кефир – 1 стакан
манка – 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка
Яблоки - 2 шт
Заливка
сметана – 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
Дополнительно
Растительное масло для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером до побеления массы и увеличения в объеме.
2. Добавляем кефир , манку и разрыхлитель. Перемешиваем.
3. Яблоки очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем небольшими кусочками. Добавляем в полученную массу, перемешиваем.
4. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, переливаем тесто.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут, смотрите по своей духовке. Готовности проверяем шпажкой.
6. Приготовим заливку. К сметане добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем до растворения сахара. Заливаем манник и оставляем до полного остывания.
7. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Поваренная книга Пикабу
8K пост20.6K подписчика
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабуhttps://pikabu.ru/information/rules