Лапша Вок. Гречневая лапша с мясом цыпленка и овощами
Доброго времени суток, дорогие друзья. Сегодня я поделюсь своим любимым рецептом: Гречневая лапша Вок с мясом цыпленка и овощами.
Ингредиенты:
400 гр. гречневой лапши
400 гр. куриное филе
1 морковь
1 лук
1 кабачок
2шт. болгарских перца
60 мл. растительного масла
60 мл. соевого соуса
3 зубчика чеснока
соль
перец
Куриное филе промыть и порезать небольшими кусочками.
На сковородку-вок вылить растительное масло, выложить куриное филе и немного обжарить.
Морковь порезать соломинкой и добавить к мясу.
Лук нарезать полукольцами, добавить в сковородку и обжарить 5 минут.
Кабачок порезать соломинкой и добавить в сковородку.
Болгарский перец порезать соломинкой, добавить к мясу и обжарить 10 минут.
Добавляем соль. перец, соевый соус, чеснок. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 3 минуты.
Гречневую лапшу отварить до готовности(можно заменить на простую или рисовую), слить воду и добавить в сковородку к мясу и овощам. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 5 минут на среднем огне , чтобы лапша пропиталась ароматом овощей и чеснока.
Готовое блюдо можно посыпать семенами кунжута. Очень вкусное и в тоже время простое в приготовление блюдо.
Так же, вашему вниманию предлагаю посмотреть видео версию рецепта.
Кулинарная мастерская
11.1K постов49.1K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г