Крик души⁠⁠

Закупка велась не по причине ущербности или малого производства, а по иным факторам. В пшенице важную роль играет клейковина. Она несёт в себе большую часть питательных элементов и благодаря ей вырабатывается инсулин. Некоторые "кочки" утверждают, что правильное питание это хорошо. Но если ты не будешь употреблять хлеб, то и наращивать массу не будешь. Из этого можно сделать косвенный вывод, что они растут не за счёт куриной грудки и риса, а благодаря хлебушку.

Ну это я отвлёкся. В СССР (за целину Казахстана не буду отвечать) и в частности в России, пшеница выращивается без достаточного количества клейковины, её по факту в ней нет. Даже как кормовая культура для скота она мало пригодна. На ней просто не вырастешь. И хлеб из нашего зерна это пустышка. Связано это с климатом, недостатком тепла. А там где тепло, почвы не обладают нужными характеристиками. А США повезло. У них в этом плане всё отлично. В общем плане зерновые культуры выходят более ценными.

Не буду врать, но в одной из документалок про сельское хозяйство США, проскочила фраза, что ни смотря на то, что Америка выращивает всего 1% мирового объема риса, она контролирует почти 5% всего мирового оборота продаж этой культуры (или 50%, но цифра была весьма внушительной).

с 1961го. При Хрущеве, когда после Сталина деревню всю высосали подчистую, пришлось сельское хозяйство дотировать. Оно не восстановилось до сих пор и не восстановится уже.