Коктейль-лонг "Кампари джин тоник"
Привет!
Надо же, не писал коктейльных постов с 21 июля 2023 года, а вчера захотелось отснять что-нибудь новое, и выбор пал на вариацию коктейля "Джин тоник" с добавлением биттер-ликера "Кампари".
Забыл уже, какая там структура у постов была, пришлось смотреть в прошлые...
Истории какой-то у этого коктейля нет, на сколько я знаю.
---------------------------
А в состав входят:
1. Джин - 40мл;
2. Кампари - 20мл;
3. Тоник - 100мл;
4. Апельсиновая цедра - для аромата и украшения;
5. Бокал "Коллинз";
6. Лед - обязателен!
Закидываем лед в бокал, вращаем - охлаждаем, сливаем воду.
Отмеряем ингредиенты.
Сливаем в бокал джин
И кампари
Перемешиваем интенсивно, без тоника
Досыпаем лед, если появилось место
И доливаем тоник
Перемешиваем уже не так интенсивно, а то дегазируется
Втыкаем пару красивых трубок
Сбрызгиваем маслАми цедры апельсина, а саму цедру пристраиваем сверху
И всё готово! Можно красиво фоткать
Коктейль имеет приятный "свежий" вкус, чуть более горький, чем оригинальный "джин тоник", но горечь от кампари приятная (для ее любителей, очевидно).
В целом, неплохая вариация. Для меня даже лучше классической версии, которая мне не слишком нравится.
Отснял вчера еще два коктейля, так что наверное будут выходить чуть чаще, чем раз в полтора года.
Наш пикабушный алко-чат: t.me/AlexSheadyCocktails