Когда хобби не мешает рабочему процессу
раскрыть ветку (1)
Я брал колону в 2 раза ниже без диоптра и длинной царги. Выдавало 92 градуса на 2й перегнке. По этому стоит думать брать сразу по выше. Внутри медные и нержавеющие сетки. Почти полностью набиты обе царги.
Сусло у меня стоит в 2х 30ти литровых емкостях (около 57 литров выходит). Куб 20л. Сусло - 24л воды, 6кг сахара. Дрожжи пакмая кристал обычно.
По процессу: Заливаю 15литров и перегоняю на максимальной мощности тэном в 3кв. Дефлегматор не включаю (обычно даже в колоне его нету и 1й царги так же). На выходе спирт сырец 38-42 градуса.
Из 57 литров получаем около 15 литров сс.
Дальше дособираю колону (если небыло царги и дефлегматора) нагреваю сс примерно до 83 градусов в кубе и запускаю дефлегматор на максимум и опускаю напряжение до 700ват. В этот момент весь пар возвращается в куб. Через 15 минут уменьшаю напор воды на дефлегматор, что бы начали проходить головы. Ожидаю, что будет выходить по 2 капли в секунду. Около 2 часов.
Дальше добавляю напряжения до 1 кв и уже отбираю тело. С расчетом 1.5л в час. 3-4 часа и готово.
Хвосты обычно выливаю.
показать ответы
Лига Алкобушников
12.7K постов45.1K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.