Кофейный ликер⁠⁠

Добрый день, это первый пост на тему алкоголя, изначально не планировал, поэтому качество фото будет не очень, сильно не пинайте. Хочу поделиться рецептом.

Кофейный ликер:

Сахарно-зерновой самогон 1500 мл

Кофейные зерна сколько не жалко

Вода 1440 мл

Сахар 0.5 кг

И так, разлил по 0.75 Сэма по двум бутылкам, так как свободной тары не оказалось, получилось как то так.

Забыл на неделю, 15 марта все это выглядело так

Прям нефть, запах шикарный. Далее в ковш засыпал 500 сахала + 400 мл воды, довёл до кипения

После термообработки сироп получается прозрачным и ликер не теряет привлекательности в эстетическим плане. Ну и собственно

Вышло почти 2700 мл. Крепость точно определить не могу, если брать чистую воду, то выйдет 20 градусов, но и объем будет меньше. 20° я брал как максимально допустимый процент спирта. Ликер хорошо идёт 1х1 с ванильный коктейлем

И напоследок, если есть чем мой рецепт поправить, милости прошу, если у кого есть опыт изготовления слабоалкогольный ликеров, то буду рад вашей конструктивной критике. Всем спасибо)