Хех, ну ради объективности - насчет завтрака он как раз неправ. Обычно пишут, что завтрак подается с ХХ до УУ часов, ланч с УУ до КК и так далее.
Это как прийти в ресторан после его закрытия и кричать перед дверью, чтобы открыли.
А вот про бургер да, это прям бесит. В рекламе или на буклетах выглядит прям пиздец как красиво и почти что сексуально, а в реальности приносят какую то скукоженную хуйню (кстати бургер кинг тут исключение, они приносят вполне красивый бургер, только сука он безвкусный. В маке хотя бы вкус чувствуется...)
ну через 3 минуты после объявления часа "онли ланч" вполне себе завтрак технически доступен, это несложно пожарить яичницу
Для того чтобы переключиться с завтраков на обед и обратно, нужно провести десятки разных операций. Оборудование перевезти на другой температурный режим, достать другую посуду, разложить продукты, замерить температуру первых продуктов, чтобы они были в допуске. Это со стороны кажется что всё просто.
Я вам про них уже написал, если для вас это пустяки, то ок, температура приготовления котлет примерно 200градусов, яишница готовиться при 150. Попробуете пожарить яишницу при 200 градусах, то она просто сгорит. Или нужно охладить гриль чтобы приготовить одну яишницу? Тогда где готовить мясо для других людей?И это я ещё не упомянул про то, что после определенного времени кассовый аппарат просто не даст пробить завтраки, он автоматом перейдет на другое меню.
просто в крупных сетях, типа макдака, кфц и подобных, даже порции выверены до грамма.
была(мб и сейчас есть) сеть аптек, где после 22-00 отрубались кассовые аппараты, а система уллетала на "учет
и вот приходит бабушка-сдобушка купить анальгин, а ей физически не могут его продать. просто так отдать, а утром пробить = кража.
в сети фастфуда возможно также.
температурный режим был повышен\понижет после 11-00 на столько то градусов. это вызвало перерасход энергии на столько то. менеджер получает за нарушение регламента
По сути ты прав, если не нравятся правила в этом заведении, вполне можно пойти в другое, где нет тупых правил. Но у чела сумка с оружием и он может объяснить ребяткам, что их правила тупые, далеко не уходя.
Тут просто ситуация утрирована. Уверен, что в любом заведении пойдут навстречу клиенту.
В случае если чел достаёт оружие, обычно приезжают другие люди, тоже с оружием, и популярно объясняют, что он неправ, потому что нарушил другие правила. А то слишком уж хорошо рассказывать безоружным о том как ты прав со стволом в руке.
если особых невероятных усилий не требуется, чтобы пойти навстречу - пойдут
и правильно сделают
Все усилия оценены руководством компании. На основании оценки выданы руководства по работе. Сотрудники должны делать то, что им предписано.
Да, так и работают успешные компании. Каждый четко делает своё дело. За душевностью и персональным сервисом идите в барбершопы и хипстерские кафе, там вы платите за такое отношение.
установи у себя в семье, что завтрак - до полдевятого
с полдевятого подаём обед
а обед до 16
с 16-01 - только ужин
и радуйся
интересно бы взглянуть на такую семейку...
насчёт официантки - интересная мысель! Я подумаю... :)
Но со мной эти правила не обсуждали, их придумал и установил кто-то из администрации этой бургерной, вот пусть он сам для себя их и соблюдает! Для персонала, в принцыпе, без разницы что готовить.
Здесь не закон, а внутренние инструкции и, возможно, они не соответствуют закону.
В России я с таким сталкивался в полиции у разрешителя и электросетях. Мне удалось доказать, что они не правы. (Не таким способом, как гг в фильме).
Точно так же вы можете потребовать, чтобы они вам мацу там готовили, например. Но они не будут ее готовить. Тоже нарушение закона? За что вы нагнули электросети? Они не хотели вам предоставлять линию питания 690 В на 400 Гц? И вы их нагнули?
Мацу не нужно, только то, что есть в меню.
Нет, их внутренние инструкции не соответствовали ПУЭ и ПТЭЭП.
И ПУЭ и ПТЭЭП в некоторых местах настолько туманно составлены, что их можно трактовать как хочешь. "Кодекс - это просто свод указаний, а не жёстких законов". В любом случае частное торговое предприятие и государственное учреждение это разные вещи.
Закон устанавливает право заведения на внутренние распорядки и правила. Конкретно в этом случае клиент не прав, клиент охуел.
клиент в данном конкретном случае просто попросил завтрак
не более
недавно был суд над сотрудником Мака, который своему приятелю положил по дружбе ломтик сыра. Его судили, обвинив в том, что он продал чизбургер за цену гамбургера. Слава бо, судья был адекватный и оправдал его со словами: "это всего лишь ломтик сыра"
Есть правила, есть техпроцессы, есть внутренние регламенты. Может быть сотня причин почему заведение не может подать завтрак после 11.30, но ебанату приспичило и вы почему-то считаете, что он прав.
он прав
по одной очень простой причине
он просто попросил завтрак через 3 минуты, после того, как "время на завтрак истекло"
там даже грили остыть или перегреться не успели
при просто человеческом отношении - пожарить яичницу - минута-две
и получить довольного клиента, деньги и репутацию
DIXI
Есть правила. По ним нужно жить.
>он просто попросил завтрак через 3 минуты
Завтра он придёт через 15 минут, послезавтра через час, а через неделю потребует доставки домой ночью.
>и получить довольного клиента,
И получат урода, который считает, что систему можно прогибать и пользоваться этим.
>DIXI
Пиздец у тебя самомнение.
есть правила. это как "почему автобус не может подождать минуточку?! видит же бабушку, которая бежит к нему.!"
ибо одна бабушка, а потом еще мамочка, а потом еще 100500 людей.
для индивида это плохо, если автобус его не подождет, для нескольких людей это плохо, если из-за одного задержится 20 человек