Киш с курицей и грибами⁠⁠

Ингредиенты:

• Куриное филе - 650 гр

• Шампиньоны - 250 гр

• Лук репа - 1 шт

• Слоеное тесто бездрожжевое - 1 корж

• Яйца - 4 шт

• Сливки 20% - 200 мл

• Сыр - 150 гр

• Соль, перец, суш. чеснок - по вкусу

• Раст. масло - для жарки

Приготовление:

1. Обжариваем лук до мягкости, добавляем куриное филе, запечатываем со всех сторон. Солим, перчим. Убираем в сторону.

2. На этой же сковороде обжариваем грибы, солим, перчим.

3. Для заливки яйца, соль, перец, сливки, сыр хорошо перемешиваем.

4. Корж слоеного теста растягиваем по форме. Выкладываем начинку, заливаем.

5. Выпекаем 25-35 минут при 180 гр.