Кетчуп⁠⁠

Макароны в детстве были какие то серые и склизкие. Не все детство, а в 91 примерно или за год до него. И чай, индийский час стал как солома. Дядя принес своей маме - моей бабушке большую коробку, размером как сейчас на WB перевозят, полную пачек чая, но содержимое уже разительно отличалось, чай мы любим, потому что татары, но без молока. Чай это старт дня, обед, ужин, ночью тоже чай.

Вообще все в один момент стало невкусным: хлеб сиали печь в частных пекарнях, я пожразумеваю, что по рецептам из блокадного Ленинград, он быстро черствел, подгорелый, все не то, не ГОСТ.

Почему то мне вспомнился кетчуп. Болгарский, Булгарконсерв, если помню. Крышка пластиковая, красная бутылка узкая, зеленая с желтым этикетка.

Макароны были часто, с котлетами, где тоже было много хлеба, тк мяса было мало. Кетчупия капал, да и сейчас только с краю, если замещать, чтобы макароны стали розовыми - так есть не мог, а если макать, то вкусно.

Еще бородинский, кетчуп и кусок докторской, папа часто покупал в натуральной оболочке. Съел и ужин.

Новое открытие кетчупа произошло на Пушкинской площади в только открытом МакДональдсе, этаком посольстве американской еды и пищевых технологий в центре Москвы. Я ездил на Пушкинскую в музыкальную школу и редко редко заходил в Мак, Маком его и не называлт - Маклональдс, смешной клоун на скамейке там был, дни рождения там проводили, сейчас этого наверное уже нет. Так вот, вкус кетчупа и маринового огурца это взрыв вкуса, блаженство какое то. А паралелльно смакуешь карточку из промасленного пакета и из микропакетка капаешь на каждый ломтик каплю кетчупа. Я так не делал сам, такой вариант я увидел у девушки рядом и он запомнился, я просто выжимал все из пакета на картонку с гаибургером и туда макал.

Эх, кетчуп, столько воспоминаний!