Каков август на вкус?⁠⁠

а когда трава начинает считаться зрелой?

У агрономов есть специальные таблицы, по которым определяются сроки заготовки травы.

Условно у травы три стадии существования:

- молодость, когда все силы идут в рост (на этой стадии заготавливаю сеннаж и ВТМ)

- созревание, когда все накопленные запасы идут в зерно/плод (ВТМ, сено)

- подготовка к зимовке, когда в корне накапливается резерв для зимовки и роста на следующий год. (в самом начале полноценное сено, в конце обедненное сено нужное при некоторых заболеваниях лошадей)

Для домашнего использования можно считать зрелостью момент, когда трава встала в полный рост и/или отплодоносила.

Вы говорите про какой-то большой сенозаготовительный комбинат? Своим свинам я покупаю сено у заводчиков, которые специально заготавливают сено на продажу именно для морских свинок и кроликов.

Любое хозяйство, которое заготавливает сено на продажу в момент его внутренней логистики (перемещения по складу, хранение) сталкивается с большим количеством условной трухи (короткие стебли, которые вываливаются из тюка или рулона), раньше ее просто выволакивали и сжигали, теперь наиболее рачительные ее собирают и фасуют для свинок и кроликов. По сути это хорошее сено, наиболее тонкие и короткие стебли, но из-за невозможности брикетирования это отходы сенозаготовления.

Хозяйств чтобы специально садили траву для кроликов и свинок, честно говоря не знаю.

Крапива очень ценная культура, у лошадей хорошо влияет на рост и укрепление копытного рога. Лет 15 назад, чисто на крапивной подкормке вытянули лошадь с разбитой копытной капсулой, крапива позволила аккуратно срастить травмированный кусок без его отрыва. Но она имеет побочный эффект - сгущает кровь, поэтому с ней поосторожнее.