Как с этим быть? Свиньи мусорят⁠⁠

Двояко звучит.

или затаят обиду и  сожгут домину к хуям....

Да не, не факт. В деревнях жизнь медленная, и люди живут по принципу «Всегда так делали, зачем переучиваться?» Всегда ходили по этой земле в лес, хер ли вы ее выкупили и забор поставили? Всегда с ваших деревьев яблоки собирали, жалко вам что ли? Всегда на этом месте мусорная куча была, че возмущаетесь, вас тут не стояло! Велика вероятность, что это все же взрослые, и это плохо, потому что детей ещё можно переучить, а взрослых уже хрена с два.

Единственный вариант, который я вижу - надпись на заборе «Мусор не бросать, будут санкции» и камеру на дерево. О камере не сообщать (пока). Вычислять мусорастов по роже, на первый раз приходить и вежливо объяснять, что они не правы (с диктофоном),  пусть даже они все будут отрицать. Второй раз приходить с их мусором и ещё раз вежливо объяснять. В третий раз приходить и невежливо швырять им их мусор в рожу, сообщать, что сегодня ты поставишь камеру и на следующий раз вызовешь полицию. И так с каждым. Это долго, муторно, и могут спиздить камеру и поджечь забор. Но больше ничего не поможет. Все святые вокруг, никто плохого не делает, это ТС, придурок, зачем-то на месте выгребной ямы жить стал.

Ещё вариант - выбрать жертву неподалёку и начать методично сваливать мусор у его забора. Месяца за три деревня перепривыкнет, и это будет уже головная боль жертвы. Но тогда мужском будет уже ТС.