Как пенсионеру гостей накормить
Как отдыхающему на даче пенсионеру быстро и просто накормить нежданных гостей?
Для начала растопим немного сливочного масла.
Добавим чуточку чеснока.
Ну и сухую смесь (соль-перец- чеснок) туда же!
Что еще? Бурбон, естественно!
Пахнет вкусно! Давай уже мясо.
Укладываем обычные стейки. Рибай, к примеру.
Пусть тушится пару минут.
СПЧ еще осталась. На тарелку!
Достанем подтушенное мяско
Обваляем в СПЧ
И на жарочную поверхность
Повторяем с оставшимся мяском
Контролируем температуру. Готовим до состояния около медиума, 55 -65 С°.
С мясом разобрались
Заглянули в холодильник, нашли еще маленько фарша, поступаем с ним как с мясом!
О! Креветки! Их просто подтушим и обжарим.
СПЧ посыплем уже на готовые.
Котлетки суем между булок
Ну и вот. Мужики перекусили и вполне довольны!
Само видео