Инфляция 8%⁠⁠

Ну вот у нас тут в районе совхоз. Вы говорите, корма импортные. Но ведь каждый год под эти дела высаживаются гектары кукурузы, сена заготавливается туева хуча (ну, чтоб на всю зиму) и т.д. что там за корма такие, которые импортные? Я, конечно, не очень понимаю во всем этом, но чет как то нет.

Техника - ростсельмаш вроде и белорусы, редко видел иностранные комбайны. Добавки, может быть, и существуют импортные, но чет я сомневаюсь. Цена электричества намного ли выросла? Я не утверждаю, что роста не было, это вопрос скорее.

И про станки и оборудование для молочки, чет меня берут сомнения, что во первых, оно импортное, а во вторых, что оно обновляется каждый год. Я б скорее сказал, что редкость новое оборудование, скорее старое все в капремонтах.

Во-во. А потом будут говорить, что это иноагенты воду мутят, когда людям жрать не на что будет и они на улицы пойдут.

Не, есть, может, и дешевле. Но не уверен, что там молоко.

Ну если нормальное более-менее, отборное. От 70 и выше.

Сметана за 31 р за банку была в начале 2021 года. Ходу я в магазин каждый день.

К слову, когда я пишу сметана, я не имею в виду хуиту типа простоквашина или гомика в деревне, у которой срок годности 3 месяца, а нормальные продукты, местных производителей, у которых в кисломолочной продукции срок годности от 5 до 7 дней. Если бы я не ходил в магазин каждый день, то и не писал бы тут. В августе сметана стоила 36, в октябре 39, в декабре 44, а в январе уже 49. Скорее всего, мы с вами в разных городах живем, а может и в разных странах. А может, вы просто не задумываетесь над ценами.

Ага, ага, не может, конечно. У меня в Мордовии есть знакомые, которые держат 3 коровы. Молоко, вроде, в совхоз сдают. Там его принимают по 15 рублей за литр.

Да, я понимаю, там потом нужна обработка, упаковка и пр., но это у частников они так принимают.

Мы в деревне из под коровы берем по 50 рублей за литр, если бываем там. Но тут немного другое, здесь мелкая розница и единичное производство, да и цену такую мы сами предложили.

Не спорю, конечно, в магазине за 40 не найдешь хорошего молока, но стоимость его в магазине определяется большим количеством прокладок, которые берут себе комиссию.

Ну, 35 тыр это для многих городов неплохая такая зарплата. И на 18 живут. Как только, другой вопрос...

Чеж не знаем, знаем, конечно, проверяли. Да еще и опытным путём. Эту самую, вашу пастеризацию и ультрапастеризацию. Мы ребенку кефир и йогурт с заквасок делаем. Всегда брали местных, их нормальных 3,но как то раз снегопад, свежего не привезли, решили брать такое вот ультрапастеризованное. Эффект, конечно, интересным был. Йогурт (или кефир, не помню) не получился. Как было молоко, так и осталось. Все бактерии в этом пастеризованном молоке просто сдохли нахуй. От чего бы? Ну, конечно, не от антибиотиков и прочей хуйни, нет, пастеризацию, наверно, не выдержали.

Я, лично, такую хуйню, которая по полгода хранится, в принципе не беру. Всегда выбор идет в пользу продуктов местного производства, где у молока срок годности 5 дней, у сметаны 7.