Домашнее пиво
Добрый день друзья. Реши начать варить пиво дома. Решил спросить у опытных пикабушников совета, по литературе, форумам, видео. С чего начать и пару базовых рецептов для начала. Буду очень признателен.
mimokrokodilllll
Если первый раз, то попробуй без выебонских рецептов. Солод бери недорогой, то же самое по хмелю. Дрожжи подскажет продавец. Далее просто: осахариваешь солод (паузы постарайся выдержать), когда весь осахарится (йодная проба подскажет), убираешь дробину (способов дохуя, но на первое время поможет мешок из-под сахара - тупо сливаешь туда свой затор, да отжимаешь). Дробину не выкидывай - охуенное удобрение! Далее жижу варишь часок (я варил в кубе от аппарата). Во время варки добавляешь солод (грамм экстракта 5 на 20 литров затора, можно больше, но горче будет). Остужаешь до 30-35, вносишь дрожи и под затвор до окончания брожения. Затем по полторашкам разливаешь, в каждую полторажку по ложке сахара для карбонации. И на месяц не в сильно жаркое место. Получишь эль. Лагер летом готовить тяжело - жарко. На кило солода бери 5 литров воды. Посуда, руки и инструмент должны быть стерильными. Далее, если тема зайдёт, сам рецепты придумаешь. Пивовары, молчать! Я вискокур))
раскрыть ветку
Лига Алкобушников
12.8K пост45.1K подписчиков
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.