16

Дистиллят

Друзья самогонщики, пост без рейтинга.

Гоню только сахарные и сезонно ягодные (фруктовые) браги уже лет 10. По случаю досталось 5 кг пшеничного солода. Перечитал кучу форумов, что с ним делать - ничего меня не устраивает (долго, муторно и т.д.) Кто в теме - меня поймёт.

Родился такой рецепт: ставлю сахарную брагу (1:4), солод перемалываю, осахариваю (всё по технологии), добавляю 20 л воды, выливаю в бочку с сахарной брагой. Жду, пока всё выбродит, перегоняю на аппарате как обычную брагу.

Для чего? Для ароматики и органолептики.

Помогите советом, это херня какая-то или имеет место быть?

А может есть другие (но не геморройные) способы использовать солод?

Вялiкi дзякуй! По белорусски - большое спасибо!

Лига Алкобушников

12.6K постов45.1K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

2
Автор поста оценил этот комментарий

А почему не нагреть, скажем, до 65, подержать так час-другой? Вроде не так и сложно осахарить классически без кодзи. Если спрашиваете, то, думаю, подходящий бак имеется.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Так я же пишу - осахариваю по технологии (нагреваю - охлаждаю). Вопрос - есть ли смысл потом всё это смешать с сах. брагой?

1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, имеет, будет средний аромат и вкус солода, если пить в белом виде.

из не геморройных с солодом знаю только настаивать, 50-100 г/л + карамель 1 ст л/л - делать имитацию виски

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Молоть надо солод?

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Кидай как есть на подкормку дрожжам не еби мозги

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Как есть - т.е. все 5 кг кинуть в сах. брагу?

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества