Приветствую! Подскажите пожалуйста, это какой сорт перца? Жена в прошлом году купила на рынке острый перец для консерваций (аджика). Я собрал семена. Зимой вспомнил про них и посадил в лоток на подоконнике. Из 20 примерно сенян вырос один. В конце мая я его высадил в грунт на даче. Вот что получилось.
Когда его ешь, сначала остроты не ощущаешь, но постепенно острота нарастает. В конце ооочень остро.
Для сведения: все перцы семейства Capsicum - чили. Какой сорт конкретно у вас - история умалчивает. Жгучесть нарастает потому, что в перце самая острая часть - внутриплодник (читай - пленки).
Что-то из обыкновенных аннуумов, которых великое множество, похожих друг на друга. Похож, как уже сказали, на кайенский, но это не факт, потому что кайенский немного по-другомоу выглядит, да и вполне порядочно жжёт, а по вашему описанию, ваш не очень агрессивный. Не найдёте вы точного сорта, если нет пакетика. Да и какая разница?
Сообщество любителей острого
2.6K поста12.1K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое