Работаю барменом, и такого еще ни разу не замечал. Как обманывать знаю, но самому стыдно это делать, пусть иногда лью вместо 50 грамм 40, и то, что бы не влететь на деньги после остатков, и то не делаю это с настоящими дорогими напитками, как макалан, чивас, хеннеси
Недостачи у нас были постоянно. Не важно пьёшь ты или нет. 2 смены по 4 бармена. Кто - то, по - любому, наделает минуса, так что приходилось хитрить. Когда приходили новые бармены их учили этому сразу.