Божественная лапша за 20 минут⁠⁠1

не правильно. -6 это от исходной единицы. т.е берем, допустим метр, умножаем на 10 в -6 степени и получаем микрометр. а тут у нас исходная единица уже микро. значит микро в -6 степени это уже даже меньше нано - пико

Ну по скидке можно рублей за 70-80 урвать.

Рецепт на самом деле норм. Только ему уже не первый год на ютубе, например. Без имбиря и репчатого лука, но с сыром и нори. И яйцу пару минут надо для сворачивания белка и жидкого желтка.

Прочитал, но нихрена не понял: как следует из рецепта, "сначала надо все нарезать, затем обжарить, затем добавить мясо и лук". А что сначала жарим, не мясо? В попытках разобраться читаем дальше: "затем добавляем перец и жарим 2 минуты". То есть путем логического вычитания получаем, что сначала жарим чеснок? потом мясо и лук? потом перец? Ок, вроде все понятно. Далее про специи, но с пакетиком специй и зеленью от лапши вроде все понятно.

Затем по тексту вообще жесть: "добавить воду на глаз, но чтобы она покрывала лапшу". Я не понял, лапша уже в кастрюле? вернулся к началу поста, перечитал - про лапшу ничего не нашел, читаю дальше: "варим эту смесь 5-10 минут, получим бульон". Дальше просто бинго: "пока варится лапша, режем лук". Ура, значит лапшу уже надо варить минут 5-10, как сказано выше. Я кажется разобрался!!!. Но нет, проматываем картинку со свареной или варящейся лапшой и что же читаем: " добавляем наконец лапшу и варим 3-4 минуты". Блять (сорри)...

Как я понял рецепт (ТС, поправь, если не так):

1. все нарезать, взять кастрюлю с толстым дном

2. обжарить чеснок столько-то времени.

3. добавить мясо и лук и жарить столько-то времени

4. добавить перец и жарить столько-то времени

5. добавить столько-то воды и варить 5-10 минут - получаем бульон

6. добавить лапшу и варить 3-4 минуты

7. за 30 секунд до окончания/вынимания добавить куриное яйцо

8. достать лапшу на тарелку

9. приятного аппетита, спасибо.

P.S. автору плюс поставил авансом, напиши рецепт в нормальной последовательности. Лапша такая есть, ее люблю и хочу вот так попробовать.

добавлю (форточку приоткройте)

1. кастрюля с толстым дном разогревается примерно около двух минут (зависит от многого) / +2 мин.

2.  (этот пункт не указан как затратный по времени, но я при всем желании не могу нарезать овощи мгновенно) я не шеф-повар и обычно у меня нарезка такого количества овощей занимет от 5 до 15 минут. лук и чеснок надо ещё почистить от шелухи. допустим это мы делаем во время нагрева кастрюли (-2 мин.) / 5-15 мин.

3. жарим чеснок секунд 30. / 5.5 - 15.5 мин.

4. жарим мясо с луком 5 минут / 10.5 - 20.5 мин.

5. жарим перец 2 минуты / 12.5 - 22.5 мин.

6. жарим со специями ещё секунд 15 / 12.75 - 22.75 мин.

7. варим эту смесь в воде 5-10 минут / 17 - 32.75 мин.

8. варим лапшу 3-4 минуты / 20.75 - 36.75 мин.

то есть в среднем это будет занимать около получаса. 20 минут только если ты уже достаточно для этого опытен.

можно закрыть форточку.