Батат фри с соусом тар- тар
Категория: #закуски #соус
Кухня: #Французская (соус)
Ингредиенты:
Батат 1-1,5 кг.
Масло для жарки
Для соуса:
Сметана 100-150 гр.
Укроп свежий
Чеснок - 2-3 зубчика
Солёные огурцы -1 шт.
Затраты: ок. 300-350 руб. (весь объём)
Приготовление:
Батат чистим, режем, Готовим по фритюре на масле либо аэрогриль, что будет менее жирно.


kitchen.hacking для Кулинарной Мастерской
Соус:
Мелко нарезать укроп, солёные огурцы (можно на треке), смешать со сметаной и выдавить чеснок. Всё перемешать.



Кулинарная мастерская
11.1K постов49K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г