Баранина тушеная
Баранина тушенная с луком в собственном соку👏
Для приготовления нам понадобится:
Баранина 2 кг (у меня ребрышки)
Λук 8-10 шт.
Соль 1 ст.л.
Свежемолотый перец 1 ст.л.
Πеречная или томатная паста 1 ст.л.
Вино красное сухое 100 мл
Λавровый лист 3-4 шт.
Острый перец 1 шт.
Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/706
Лук выглядит как сопли. Чтобы такого не было-берем 50 гр.сливочного масла. Лук обжариваем. Потом мясо туда-тоже чуть обжарить-а вот уже потом-специи, вино или воду, паприку.