Автономная Республика⁠⁠

Добрый день уважаемые любители вкусностей. Сегодня мы поговорим про автономию. Но не территориальную, а очень даже лапшичную. Ведь на обзоре у нас вот такой интересный экземпляр в квадратной коробочке с двусторонней этикеткой.

Надпись на упаковке гласит, что вы получите целых 360 грамм нямки, но по ощущениям, коробочка явно тяжелее. Бывает так, что недобросовестный производитель может немного завысить вес в рекламе, но чтобы занижали? В чем же здесь дело? А дело в том, что помимо самой лапши, приправ и беспламенного разогревателя, в комплект входят два пакета с водой, пластиковые палочки и даже пакетик, чтобы убрать за собой и не мусорить на местности. Вот это я понимаю - завтрак туриста!

Ну что же, давайте повнимательнее рассмотрим содержимое. Лапша немного отличается от той, что мы обычно привыкли видеть в подобных наборах. Она более жёлтая и напоминает скорее яичную. Пакетиков с приправами всего три, но зато весьма больших. Здесь у нас сушёные овощи, бобовая паста, (аналог мисо) и нарезанные маринованные стручки сои, почему-то прячущиеся в пакетике с довольной свининкой. Помимо съедобного, в комплекте присутствуют : носок беспламенного разогревателя, палочки (удобные и даже с рифлением), ранее упоминавшийся целофановый пакет и два пакета воды (ну вода - она и в Африке вода).

Ладно, закладываем и заливаем все, что должно закладываться и заливаться, закрываем крышку, и да начнётся магия.

Процесс кипения идёт примерно минут десять, выдувая через специальное отверстие вкусный запах и неслабую такую струю пара, а когда все заканчивается, мы получаем вот такое блюдо.

Лапшичка набухла, и стала почти неотличима от домашней вермишели, как по вкусу, так и по тектуре. Вода практически вся впиталась в пасту превратившись в ароматную подливку, а овощи... Ну они есть и приятно похрустывают на зубах. Что интересно, лапша сильно напоминает домашнее блюдо, вкус выдержанный и приятный, китайских ноток совсем немного, скорее что-то привычное и знакомое. Выраженный запах бобовой пасты сгладился, и приятно дополняется маринованными стручками, имеющими деликатный пряный вкус. Морква и лучок настолько привычны, что создаётся ощущение, что это вы сами туда их покрошили. Острота тоже присутствует, но совсем небольшая. Вкус лапши настолько знаком нашему языку, что создаётся впечатление, что это не китайцы делали, а мы где нибудь на кухне решили приготовить лапшу, а-ля по-китайски.

Но я бы назвал её лапша по-домашнему. Серьёзно, если бы был такой рейтинг, то эта лапша, по моему мнению, стояла бы на первом месте. Вкусная, питательная и неуловимо знакомая и привычная нашему языку.

Ещё раз особо хочется отметить её полную самодостаточность. Это замечательный вариант, чтобы брать её с собой в поход. Зимой она согреет вас посреди леса без спичек. Её можно приготовить даже посреди пустыни не имея вообще ничего. А когда все съедено, останется только все убрать в заботливо предоставленный пакетик, и отнести в ближайшую урну, дабы не засорять природу - мать нашу).

В общем, красота. И все это богатство приобрелось за более чем вменяемую, по нынешним временам, цену в 260 рублей. Что говорить, если сейчас даже Шин Рамен в баночках стоит более ста рублей, а тот-же не к ночи будь упомянутый "лагман" от Весёлого скоровара уже 60, то взять этот вариант, как говорил товарищ Ли Вон Янь - "любовно и прельстиво".