Антрекоты в тандыре⁠⁠

И так у нас есть тандыр, растапливаем дровами.

Берем свежие антрекоты, соль, перец и ждем пока протопиться тандыр.

Стенки стали светлыми, это значить что тандыр почти готов.

Накрываем крышкой что бы нагреть крышку.

Через зольник удаляем оставшиеся угли.

Одеваем антрекоты на шампура и ставим фиксаторы.

Тут все просто.

Рекомендую защитится от тепла :)

Спустя 20 - 25 минут

Приятного аппетита.

На все ушло менее 2х часов. Спасибо за внимание :)