Английский завтрак за 15 минут⁠⁠

Английский, или как его еще называют полный завтрак, распространенный в Великобритании и других англоязычных странах, появился еще во время викторианской эпохи, когда люди усиленно работали в тяжелых погодных условиях. Именно тогда у британцев появилась привычка плотно завтракать, ведь нужно было заряжаться силой и энергией с утра и на весь день.

В наше время это блюдо уже не так актуально, но его популярность от этого совсем не страдает.
Классический английский завтрак включает в себя яичницу-глазунью, хрустящий бекон, поджаренные колбаски или сосиски, помидоры с грибами, белую фасоль в томатном соусе и подрумяненные тосты.
Настоящая калорийная бомба, которая легко готовится в домашних условиях!

Ингредиенты
🍳 Яйца – 2 шт.
🌭 Сосиски – 2-3 шт.
🍄 Шампиньоны
🍅 Помидоры
🥓 Бекон
🫘 Фасоль в томатном соусе
🍞 Тостовый хлеб

1. Бекон достаем из упаковки и кладем на сковородку, обжариваем с двух сторон до подрумянивания и выкладываем на тарелку.
Жарить будем без масла, бекон сам по себе жирный, и на этом жире мы будем готовить другие ингредиенты далее.
Готовить все нужно быстро, чтобы ничего не успело остыть.

2. На сковороду выкладываем нарезанные грибы, помидоры и сосиски, обжариваем все около 5 минут и выкладываем на тарелку.

3. Растапливаем на сковороде сливочное масло, разбиваем 2 яйца и подрумяниваем тосты.

4. Все выкладываем на тарелку и добавляем фасоль.

Приятного аппетита🍽
Видео-рецепт в моем YouTube и Instagram.