А-ля «Феррейро Роше» - получилось вкуснее оригинала
Сладкоежки по этому рецепту теперь смогут приготовить у себя дома вкуснейшие конфеты Феррейро Роше. Ничего сложного в этом нет.
Нам понадобится:
Вафли 50 гр
Арахис 150 гр + 30 гр на обвалку
Шоколадно ореховая паста – 100 г
Фундук - 12 шт
Молочный шоколад – 100 г
50 гр вафель и 180 гр арахиса ( по отдельности) измельчаем в блендере до состояния крошки. От общей массы измельченного арахиса, нужно отсыпать 30 г, они нам пригодятся немного позже.
Соединяем вафли и арахис.
Добавляем 100 гр ореховой пасты и хорошо перемешиваем до однородности. Эту массу убираем в холодильник, чтобы она немного застыла.
Спустя 15 минут можно формировать конфеты. Отщипываем небольшую часть и формируем шарик.
Немного нужно его сплющить. Теперь в центр кладём фундук и формируем шарик. Обваливаем в измельченных орехах. Выкладываем конфетки на любую поверхность и отправляем в морозилку на 10-15 мин.
В это время, в микроволновке или на водяной бане, растапливаем молочный шоколад.
Каждую конфетку окунаем в шоколад и снова выкладываем на поверхность. Конфеты нужно отправить в морозилку до застывания шоколада. А после их можно хранить в холодильнике.
Но у нас такая вкуснятина долго не хранится)) Кстати, как мне кажется, эти конфеты получаются даже вкуснее оригинала. Обязательно попробуйте их приготовить.
