Адский острый соус от Woomtree
Соусец такой себе. На любителя. Если вы любите вкусные соусы - вам не сюда. Если вы любите острое, и вам плевать на вкус - берите
В состав этого натурального соуса, помимо парагидроксибензойной кислоты этилового эфира, я хз, что это такое, но звучит круто, входит некий олеорезин капсикум, гуглим:
Ммм, вкусняшка, правда?
По традиции, при появлении нового соуса я его пробую в чистом виде, начиная с одной капли. С этим соусом одной каплей и закончил, жжот прилично, но не так чтобы ААААА МНЕПИПЕЦ!!!, просто сильно острый. С капли не особо распробовал, поэтому следующий тест:
Стресс тест - половина чайной ложки в горячий прозрачный суп, типа картофельного. Пробуем. В супе появляется привкус красного Чили, шрирачи, острота безумная и сильная горечь. Суп доесть не смог, адово остро и сильно горько. Острота - это то, за чем мы гонимся, а вот горечь - не заказывали :(
Плюсы: острый, дешёвый, большая бутыль
Минусы: горький, вкус шрирачи
Резюме: соус не рекомендую, горечь убивает все его положительные свойства.
Граната :)




Сообщество любителей острого
2.6K постов12.1K подписчика
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое