Я сейчас тоже в начале пути (ну как в начале: - 10 кг с конца ноября прошлого года). Начинал - не видел результата - бросал. Снова начинал - снова не видел результата - снова бросал. И так в течении 8 лет.

Только недавно нащупал рабочую стратегию, и придерживаюсь её не испытывая дискомфорта. Всё банально: как говорила Майя Плисецкая - "жрать меньше надо!".

Хотя к кардинальным изменениям стиля питания мне также помогла придти... нет, не буду называть это громким словом "депрессия", скорее, хандра. Мне попросту стало всё равно что кушать. Хоть одну лишь гречку на воде без соли, хоть жаренную на сале картошку с котлетами. В плане удовлетворения и то и то было равнозначным. Количество также не играло роли.

К тому же опыт приучения себя к непривычной еде у меня уже был: в детстве я был буквально веганом (родители тут не причём, они наоборот, безуспешно пытались привить мне любовь к мясу, которое, кстати сказать, в то непростое время могли себе позволить не все). Никакой животной пищи кроме кисломолочных продуктов и колбасы (и то не дай бог в ней попадётся что нибудь напоминающее от том из чего она сделана) я на дух не переносил. Но позднее я в целях общего развития начал поднимать всякие тяжелые железяки, а для роста результатов нужно соответственно питаться, и я начал методом "окна Овертона" менять свои вкусовые пристрастия: сначала те же котлеты, фарш, потом ветчина, потом куриное филе, и т. д. Теперь уже могу жевать хрящи без рвотных позывов, хотя и не люблю их до сих пор и делюсь ими с котом.
Первоначально мне хотелось стать красивым, но, как выяснилось впоследствии, это желание не особо меня стимулировало. Приближаясь к сакральному числу ЗО (меньше трёх недель осталось, кстати) начал осознавать, что моя молодость машет мне платком из окна тронувшегося поезда, а толком насладиться ей я как-то не успел. Ожирение, как известно, со здоровьем не коррелирует, и я решил порвать с вредными привычками, чтобы протянуть как можно дольше в наилучшем состоянии.