А я на сэкономленные почти таким же образом деньги, беру в "Глобусе" два охлаждённых стейка форели, пачку гречки, и пучок укропа

.Дома же, в соевый соус добавляю немного лимонного сока и черного перца. Получившимся соусом при помощи пучка укропа, который использую вместо кисточки, обильно смазываю стейки, сверху кидаю укроп, и оставляю на 30 минут.

За это время стакан гречки на полтора стакана воды закидываю в кастрюлю, туда же грамм 20 растительного масла и щепотку соли. Ставлю кастрюлю с гречкой на средний огонь и забываю про неё на 20 минут.

В сковороде сильно разогреваю оливковое масло, до дымка, закидываю туда стейки, через минуту переворачиваю их, выключаю огонь, в сковороду выливаю остатки соуса с лимоном и перцем. На стейки кладу укроп. Накрываю сковороду крышкой.

Перемешиваю и выключаю гречку. Через 15-20 минут вкуснейший обед на двоих готов.