Банально, вместо фразы «свежая выпечка, хот-дог по акции, горячий кофе» нужно говорить: «освободите колонку для следующего клиента».

Иной раз на азс спрашивают: "может вам кофе или хот-дог- будет дополнительная скидка на каждый литр 2,3,4 рубля?"

И на таких азс 1, максимум 2 оператора. Естественно, если кто-то заказал кофе с хот-догом, то очередь только дольше будет стоять.

нужно исключить оплату еды в один чек

Нужно не просто отдельный чек на жратовню и сопутствующие товары, а отдельная касса, которая будет находиться в отдельном здании за азс.

А здание отдельное, так как пешочком лень, значит туда будут отъезжать авто после заправки.

Вот что я подумал: чтобы побороть очереди на АЗС, нужно исключить оплату еды в один чек. Банально, вместо фразы «свежая выпечка, хот-дог по акции, горячий кофе» нужно говорить: «освободите колонку для следующего клиента». Может, я живу в мире розовых пони, но это здорово сократило бы время в очереди на АЗС. Сегодня я заправлялся и наблюдал, как бедные операторы, помимо оплаты бензина, разрывались между приготовлением еды. Два терминала для оплаты, где уже стоит толпа из «кафе», и три оператора, к которым также выстроилась очередь из кафе. Счастливые лица людей, выходящих с АЗС с кофейком и сосисками, мне приятны; я вообще люблю людей. Но блин, 5 минут как машина уже заправлена, а за ней ещё 20–40 автомобилей.

Где-то мы свернули не туда, когда заправка превратилась в кафе.

Пс: Я не самый умный, просто порассуждал на эту тему)