А ничего удивительного здесь нет, и не надо осуждать этого дедушку.

Дело в том, что в СССР банально не было возможности потратить или инвестировать большие деньги.

Квартиру купить в собственность было нельзя.

Чтобы купить кооперативную квартиру, нужно было получить разрешение и статус нуждающегося в улучшении жилищных условий.

Когда наши бабушки вздыхают о том, что после развала СССР у них на книжке сгорела сумма, на которую можно было купить две "Волги", они забывают о том, что КУПИТЬ "Волгу" в магазине по гос.цене тоже было нельзя. На неё была либо многолетняя очередь, либо по большому блату, либо на вторичном рынке за две-три цены.

Привычных инструментов инвестирования тоже не было. Были только облигации государственного займа со смешной доходностью в 3%.

То есть, если после покупки еды и одежды ещё оставались свободные деньги, их просто некуда было вложить с пользой, вот и складывали эти банкноты в матрацах и подвалах.