Автор, тут Вам в комментариях написали, что так не бывает раз сто. Что надо просто меньше жрать. Я б тоже думала, что так не бывает, если б сама не столкнулась в прошлом с тем, что можно было практически ничего не есть и не скидывать.
Причем на самообман не спишешь, ибо я после операции действительно не могла толком есть. Мне отрезали большую часть желудка. Я при желании не могла бы есть много. Количество съеденного в день было до 300гр, и до 700 калорий. Так вот, эндокринологи говорили "надо меньше есть". Потом смотрели дневник питания в приложении и говорили "надо больше есть". Игнорируя то, что вес не должен расти на 1000 калорий в день. А он рос, если я начинала следовать совету "больше есть". Я сама методом гугления и тыка, а так же платных анализов нашла свой гормональный сбой и проблему с щитовидной железой (она была врожденной, и я не понимаю почему за всю жизнь ее не нашли все те врачи, к которым я столько раз обращалась с проблемой).

После этого мне назначили лечение (заместительную гормональную терапию), и о чудо, куча лишнего жира просто испарились при том же питании.

А потом я стала нарушать свою диету. И есть все подряд. Позволять себе есть то, что едят другие, нормальные люди. И снова случилось чудо - вес больше не рос. Я зафиксировалась на том весе, в котором мне было хорошо и комфортно. Он чуть больше нормы на мой рост, но все равно далек от ожирения (а у меня на максимуме оно было морбидным, и в общей сложности я потеряла почти 50кг, на секундочку).

Так вот, я не могу знать, что конкретно у Вас нет переедания. Я не могу знать, что у Вас не так с организмом. Но я точно знаю, что так бывает. И что можно годами лезть из кожи вон, и перепробовать для похудения вообще все, но стоять на месте. Пока не найдешь ту самую проблему и не устранишь.

1. Посмотреть, сколько у Вас перекусов в течение дня. Часть из них убрать, часть заменить на полезную еду. Увеличить калорийность пищи утром/днём, уменьшить вечером. После 10 вечера стараться ничего не есть (молочку можно). А вот завтрак должен быть плотным, чтобы надолго хватало.
2. Увеличить физическую активность. Надо по возможности много и долго ходить хотя бы в среднем темпе. Где получится - заменить транспорт ходьбой
3. Во второй половине дня стараться употреблять преимущественно белковую пищу, а углеводы - в первой половине.
4. Самое неприятное - начать считать калории. Раз вес стоит на одном месте или растёт - дефицита калорий у Вас нет

Постоянно вижу посты от людей, вступающих на нелёгкий путь похудения. И многие из них начинаются с "Я бросаю пить алкоголь, есть фастфуд, класть восемь ложечек сахара в чай-кофе-компот, перехожу с колбасы на отварную курицу". Что делать человеку, который с 2014 года не ест и не покупает сахар из-за диабета, не пьёт алкоголь года с 1995 из-за аллергии, не любит фастфуд, предпочитает варёную или запечёную курицу? Ну и при этом имеет уверенные 90 килограммов (вру, уже, наверное неуверенные 98) на свои 160 роста? Что ещё перестать есть, если и так половину многого нельзя, половина оставшейся половины не усваивается нормально организмом (например, спасительная кисломолочка, твороги, сыр и прочие кефиры и ряженки)? Есть приходится регулярно в силу заболеваний ЖКТ, голодать не вариант.