Орать как резанная свинья и биться в истерике может каждый. А почему бы не попробовать сесть и объяснить ребёнку что так нельзя? Пусть даже и чужому. А ещё лучше когда и твой сядет послушать.

У меня такая политика с племяхами: когда они начинают бесоебить и неадекватить (а их мама принимает это как должное, к сожалению), я мирно сажусь, смотрю на ребенка, если есть возможность- беру за руки и спокойно объясняю, почему нельзя носиться по супермаркету и сносить стеллажи. Что нельзя врезаться в людей и ржать как конина... (Это как пример). И, что актуально, что взрослых надо уважать. Не всех, но об этом позже. И знаете, работает. Они всё прекрасно понимают. Это мы до 13 лет в куклы играли, а они сейчас в этом возрасте уже знают че куда пихать надо. Племяннику, с которым чаще контактирую 7 лет, как материться он уже знает, и отлично выдаёт матушке "да пошла ты! ", "Я тебя убью" и прочие прелести лексикона малолетки. Со мной это не прокатывает, я просто перестаю играть по его правилам, и рассказываю, что всё равно будет так как сказала я, но у него есть выбор: нормально или через палку. К палке мы прибегали один раз, когда мелкий решил что спать днём он не будет и лучше поиграет в планшет. В итоге был закрыт в комнате с расстеленной кроватью и задернутыми шторами, планшет при нём был выкинут в окно (частный дом, там газон). Ребёнок спал и усвоил, что всё равно будет по моему.
Я вообще со всеми племянниками разговариваю. Накупаю вкуснях, прихожу в комнату и интересуюсь, че у них там и как, рассказываю смешные истории из жизни, слушаю их, и много объясняю. Когда старший подрался (был не прав),я рассказала человеку что в другой ситуации тебе могли пробить бошку камнем и лежал бы ты овощем много много лет. Но тут же спросила про самочувствие и что этот долбонавт хочет на ужин. Драться перестал вроде.
Просто разговаривайте со своими детьми, можно и чужим что то рассказать. А вот так орать, на мой взгляд, подход неадекватный. Единственное, что она доказала девочке- это то что у взрослых кукуха не на месте, и уважать их не за что.

Но это всё только мой скромный взгляд на ситуацию.