И вновь про чаевые24
Называйте меня жадным, нищебродом, или жадным нищебродом, но я вот в упор понять не могу, почему я должен оставлять чаевые людям, которые просто-напросто делают свою работу. Таксисты, курьеры, официанты, ау! Вы устроились на работу. Продали своё время и силы работодателю, который пообещал вам денежку. Мало денежек? Ну так работайте в другом месте, какого хуя я должен вам компенсировать то, что зажопил работодатель?
Вот я, например, большую часть жизни водил погрузчик. Погрузил я, значит, фуру готовой продукцией, и что? Надо, наверное, подойти к водителю этой фуры и попросить чаевые? Кем он меня посчитает? Правильно, долбоебом. Но когда курьер привёз мне вчера еду, которую он не готовил и не упаковывал, который свыше своих должностных обязанностей ну нихуяшеньки не сделал, произошел следующий диалог:
- Здравствуйте, ваш заказ.
- Спасибо.
- Чаевые оставите?
Тут у меня происходит пятисекундный ахуй.
- Нет, не оставлю, спасибо ещё раз.
- А может все-таки оставите?
- Я же сказал, что нет.
Затем долгий, тяжёлый взгляд курьера, в котором я сполна прочитал его, далеко не льстивое, мнение обо мне.
- До свидания.
Мне вот интересно, а ему самому не стыдно? Выпрашивать, клянчить? В техподдержку хуяндекса я все же написал, дали промокод на 2000 рублей на следующую доставку. Вымогателя набутылили, а я оказался в плюсе.
Не подумайте ничего плохого, я все прекрасно понимаю. Мало получают таксисты и курьеры, ну мало. Но выше я уже написал, что это не МОИ проблемы. И да, я могу оставить чаевые, иногда даже делаю это с удовольствием. Ездили мы тут с женой в отпуск на Урал. В Уфе, в ресторане нас обслуживала прекрасная и бойкая молодая девушка, ждать её не приходилось, все на высшем уровне. А в целях чаевых у неё было написано "коплю на учёбу". И мы с женой с радость помогли ей немножко пополнить эту копилку. Или в Екатеринбурге, в ресторане " Два деда" (не реклама, просто место атмосферное, понравилось очень) нас обслуживал паренек. Рассказывал историю ресторана, развлекал и обслуживал как родных. И да, я с первых минут понял, что он тоже получит от меня хорошие чаевые. Двойные стандарты, говорите? Они же просто делают свою работу? Да, но они её делают на 150%. А вот курьеру, который с грустным ебалом выпрашивает у меня деньги, хуй я когда копейку дам.
У меня все, панамку приготовил)
В доме на первом этаже пивнуха.
С хозяином на ты, хотя захожу только по пятницам и не каждую неделю.
Закупаю обычно вкуснях к пиву всяких. Ну т.е клиент из разряда редко но метко. Он и его ребята продавцы и рыбку всегда отложат днем, если заранее наберу, чтобы осталось.
И скажет какое пиво только подвезли. Всегда скажет когда любимое мое подвезут. В общем ценит свой бизнес и клиентов охренеть как... И вот нюанс. Сервис на ура. Чувак так со всеми. И никто из продавцов даже взглядом не намекнет на чаевые.
К слову вспомнил. Я даже спрашивал как-то, а чего банки для сдачи нет, как иногда ставят. Типа сдачу не жалко - кидаешь. Ответ был примерно такой - а нахера. Ну т.е у мужика даже мыслей нет таких.
А почему?
Да потому что хозяин нормальный мужик и сам платит работникам, а не перекладывает финансовое бремя на покупателя. Сам на своей Камри или стареньком дизельном крузере таскает товар. Грузчики только кеги докатывают. Я даже на кассе не считаю уже ))) даже если наебет не жалко. Ибо чувак-муравей.
И тоже охуеваю, когда мне пытаются давить на совесть доплатить за доставку еды на подносе до стола. А хозяин что? Не платит работнику?
Все заведения где чаевые - обязаловка. Это просто хозяева конченые черти и все )))))
Ну таксисты и официанты еще ладно, они хоть как-то взаимодействуют с клиентами больше одной минуты и от их отношения к своему делу может сложиться впечатление о сервисе) Меня же больше удивляет недавно добавленная опция оплаты чаевых сотруднику в ПВЗ ) За какие заслуги я должен оставлять чаевые человеку, чья работа просто выдавать заказ? Мне абсолютно все равно с каким лицом он мне его выдаст - радостным или грустным, будет это быстро или чуть медленней, расскажет он мне анекдот или споет песню, вот вообще никакой разницы. Я пришел не за сервисом приятной компании сотрудника ПВЗ, а за сервисом быстрой доставки товара в удобном мне пункте. За товаром, к которому сотрудник ПВЗ вообще никакого отношения не имеет. Он даже его не везет как курьер в мороз, жару и дождь, а просто приносит из соседней комнаты. Я понимаю, что компании хотят переложить часть финансовой ответственности на совесть покупателей, платя зп сотрудникам ниже рынка, но при этом, добавив такую опцию, сами компании вносят некую социальную напряженность, когда работник пвз думает на клиента "Опять очередная жадная гнида, не оставил чаевые. В следующий раз когда придет, пну его посылку". Зачем они это сделали? Для кого? Как говорится "нахуя? а главное зачем?"
Самое неприятное что тема с чаевыми становится все более навязчивой. Была недавно с подругой в ресторане, покушали на 4 тысячи с копейками, приносят терминал и там автоматом стоит ценник 4500 с заложенной десятипроцентной суммой чаевых, и где-то в углу есть кнопка "не оставлять чаевые". При этом официант стоит рядом и внимательно наблюдает за твоими действиями. Не самое приятное ощущение, как будто и не обязана, но должна...
Бывают официанты, которые поднимают настроение, рассказывают что-то интересное, и таким, действительно, хочется что-то дать свыше суммы чека. Но если весь выполняемый функционал это принять заказ и принести тарелки - извините, такое себе.
расскажу с двух сторон этой баррикады (двусторонний диван, ага)
1. взгляд со стороны официанта / курьера / etc...
Когда я работал в кафе (официант, бармен, администратор), то текучка кадров была ну очень. В 2009 году официант в кафе на главной пешеходной улице города-миллионника мог получать на руки 8-9 тыс. рублей. К слову сказать, за 8300 в 2008 я брал телефон Nokia 6233, и не сказать, что это был самый дорогой аппарат в то время (сирокко от нокиа тогда стоила 50к в фирменном салоне на той же главной улице города).
Так вот, всему персоналу изначально предлагался базовый минимум в зарплате с намеком на дальнейшее обучение, опыт (и повышение уровня дохода). По факту все крутились как могли, официанты имели две стратегии - либо офигенно работать (знание меню, состава, расторопность, разговоры с гостями) или хитрожопить (как в отношении гостей, так и в отношении заведения). При этом бармены-официанты еще должны были делиться с администратором (который вообще только лицом торговал в зале) и в некоторых заведениях и с кухней (поварами). Сказать, что я охренел от такой картинки, когда пришел работать - это очень мягко сказано. Было непонятно и обидно, почему я бегаю как волчок, а треть чаевых должен отдать
той пиздеадминистратору. При этом ее еще возили после смены на такси, а остальные сами как хотят.Я пошел по первому пути - работал на гостя, стали появляться компании, которые ходили только в мою смену и оставляли отдельно мне. Иногда за 3 дня смены пт-сб-вскр я зарабатывал половину официальной зарплаты (но это скорее исключение).
2.взгляд со стороны потребителя услуги
Ну вот сижу я уже с дочерью на той же главной пешеходной улице в кафе... Я уже дядя с сединой в бороде и 50 размером одежды... Я уже не прошу меню и делаю заказ неглядя. И вроде даже уже примелькался настолько, что некоторые официанты здороваются, пробегая мимо. И вот один сотрудник делает так, как я прошу (поменьше сахара например), а другого приходится каждый раз ловить и напоминать... И если первому я с удовольствием оставлю на чай, то во втором случае сами понимаете. И доходит до того, что придя в следующий раз официант, помня что было в прошлый раз (и я повторяю свою просьбу) все равно делает на отшибись...