Ответ на пост «Мясная каша с рисом»4
Тоже не один год готовлю "мясную кашу с рисом". Как-то наткнулся на ютубе на канал "Плов победитель", узнал несколько фишек, в то числе и про пропаривание риса в казане, а не тотальное заливание его водой. Рис получается легким и не жирным, рекомендую к ознакомлению. А ещё изюм начал использовать. Но конечно же и этот метод засрут супер специалисты, у которых всё всегда супер-пупер, а у остальных типа руки из жопы)