TamidMuhan

Пикабушник
Дата рождения: 18 августа
3073 рейтинг 8 подписчиков 18 подписок 16 постов 5 в горячем
11

Помогите советом

Давно занимаюсь любимым хобби( самогоном). Делаю ректификацию, дистилляцию. Воду использую обратного осмоса. Все получается чудесно и при разбавлении спирта и при разбавлении дистиллятов. Решил попробовать мацерацию и дистилляцию ректификации. Разбавлял той же водой с осмоса. Все части аппарата тщательно вымывал перед третьим перегоном и отбирал первые капли, около 50 мл. На выходе получал жесткий напиток с неприятным вкусом и запахом. Думаю, что проблема в воде. Может у кого то есть опыт? Подскажите пожалуйста, буду признателен.

100

Настойка имбирно-лимонная(мой рецепт)

Настойка имбирно-лимонная(мой рецепт)

Всем любителям вкусных настоек привет. Очень много рецептов данной настойки на просторах интернета. Я ее делаю постоянно потому что просто и вкусно. Путем многих проб вывел свой. Может это где то уже и есть, но мне не встречался. Итак. На один литр основы(водка, домашний самогон, разбавленный спирт) по пять грамм свежей цедры лимона и апельсина, имбирь сухой три грамма, лемонграсс три грамма, чайная ложка хорошего меда. Все в банку и на неделю в темное место. Встряхивать каждый день. По окончании срока процедить и можно употреблять, но осторожно, потому что пьется очень легко и можно незаметно опьянеть. Всем добра)

Показать полностью 1
53

Настойка имбирно-клубничная

Настойка имбирно-клубничная

Привет всем любителям вкусных настоек. Неделю назад зашел в магазин за покупками и увидел вяленую клубнику. В голове промелькнула мысль сделать из нее настойку, такая она красивая лежала. Что же еще добавить, ведь сейчас зима и хочется чего то согревающего, правильно, немного имбиря, но не свежего, а засушенного. Итак: на литр сортировки, 10-12 ягод клубники, 5 грамм сушенного имбиря и два лепестка сушенной цедры мандарина. Вчера продегустировали. Пьется очень легко и мягко. На первый план выходит имбирь, а потом клубничное послевкусие. Думаю этот напиток подойдет и девочкам и мальчикам. Всем добра.

Показать полностью 1
5

Из прошлой жизни

Это случилось со мной в далекие пандемийные времена. Приехал на автобусе домой после алкогольной встречи. От остановки до дома 100 метров по слабо освещенному тротуару. Выходя из автобуса, снял маску с чувством законченной сложной хирургической операции, и пошел не совсем твердой походкой домой. Целый день на улице шел дождь, ну как дождь, тропический ливень. Кругом лужи. Иду по тротуару и тут слышу что по дальней полосе проезжей части тормозит машина. Боковым зрением вижу полиция.

Открывается окно в машине и я слышу:

-Уважаемый, почему Вы без маски?

Ну, думаю, попал. Жалко денег на штраф(а он в то время был не маленьким). В голове созрел мгновенно план. Отворачиваюсь от них и судорожно ищу в кармане маску. Как на зло в кармане куча всего, ключи, сигареты, зажигалка. Нашел маску и быстро вынимая, роняю ее в лужу. Шарю руками в луже и найдя быстро цепляю на лицо. С маски течет вода, но я не замечая этого, довольный, разворачиваюсь к полиции и типа, вот, я в маске, вы ошиблись. Тут вижу, что никого нет. Они проезжая сделали замечание и поехали дальше. Когда вернулся домой и увидел себя в зеркале, все лицо грязное и куртка от потеков уже была не светлая, но прокручивая все это в голове стало так весело.

Думаю и полицейские повеселились наблюдая за моей суетой.

Показать полностью
66

Продолжаю настойки на Новый Год

Продолжаю настойки на Новый Год

Всем полюбившаяся настойка КАРАЗЮМ. На три литра. 90 грамм изюма, обжарить на сухой сковороде до такого состояния. Я добавляю еще один чернослив(видно по фото). Ванильный сахар 10 грамм. Все залить самогоном, можно водкой или разбавленным спиртом. От сладости изюма может прийдется разбавить спиртосодержащейся жидкостью на вкус(я не разбавлял). Держим неделю, потом процеживаем и чем дольше в стекле отдых, тем лучше.

Показать полностью 1
43

Настойка к Новому году

Решил сделать вкусную настойку. Пять фиников и один чернослив порезал на кусочки и обжарил на сухой сковороде. Цедра от половины мандарина, одна гвоздика и пол чайной ложки декстрозы. Все залил 1.1 литра 42 процентного своего самогона двойной перегонки. Лишние 100 мл. на процеживание (финик дает много мути). На неделю под вакуум. Получилась вкусно и приятный запах.

Настойка к Новому году
Показать полностью 1

Хелп

Помогите советом. Что делать? Всегда делал второй перегон на каллонне и все было хорошо. Головы отбирал на 1 киловате, тело на 1.5. Сейчас отобрал головы, все хорошо. Начал отбирать тело, начался захлеб. Снижаю температуру до 1 кв. захлеб уходит, а потом снова ростет. Температура воды на выходе 45

Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества