Помогите советом
Давно занимаюсь любимым хобби( самогоном). Делаю ректификацию, дистилляцию. Воду использую обратного осмоса. Все получается чудесно и при разбавлении спирта и при разбавлении дистиллятов. Решил попробовать мацерацию и дистилляцию ректификации. Разбавлял той же водой с осмоса. Все части аппарата тщательно вымывал перед третьим перегоном и отбирал первые капли, около 50 мл. На выходе получал жесткий напиток с неприятным вкусом и запахом. Думаю, что проблема в воде. Может у кого то есть опыт? Подскажите пожалуйста, буду признателен.



