Ответ на пост «Мясорубка, которую делают с 1969 года»3
Есть нюанс по поводу алюминиевых мясорубок. Возьмите лист бумаги А4 и проведите с небольшим усилием по металлу этой мясорубки. Лист будет черным.
Это оксид алюминия который хоть и считается безопасным, но проверять на себе как-то это не хочется.
Из ручных мясорубок встречаются еще чугунные луженые и пластиковые (которой сам пользуюсь).
Из автоматических мясорубок есть полупромышленные из нержавеющей стали.
Вот видео, алюминий пишет на бумаге смотрите с 4 минуты
Алюминий это относительно мягкий металл, и при трении о поверхность бумаги (которая имеет микроскопическую шероховатость) с него легко снимаются мелкие частицы. Это происходит из-за механического воздействия: бумага действует как слабый абразив, нарушая тонкий защитный слой оксида алюминия на поверхности металла. Свежий алюминий под оксидной плёнкой быстро окисляется на воздухе, образуя новые частицы оксида.
Эти микрочастицы переносятся на бумагу и оставляют след. Этот феномен известен как фреттинг-коррозия (износ от трения) и часто используется для простого отличия алюминия от более твёрдых металлов, таких как нержавеющая сталь, которая не оставляет подобных следов.