Ответ на пост «Не все книшки одинаково полезны»1
Тут не было пиццы и вино не годится. )))) Пицца еда бедняков, так уж там повелось. Неаполитанская на толстом тесте (прям как у нас любят готовить изо всяких обрезковколбасных). Так шты лучше уж пирог, тут талант нужет недюжинный. Это не еда побольшому счету. Зря из этого культ делают. По винишку Соаве белое летнее ням. Красное Бароло.
Стыдно хватастать, но таки, после того как там с женой были, (давненько) дома паста такая что в италию нехо. Особенно со шпинатом. И еще с гадами морскими да с соусом сливочным с травушками...
Никому не в упрек, чисто мнения мая.
пс немножко ресторанными делами занимался. не претендую на медаль чистое ИМХО