Вагю - Самая дорогая говядина в мире
Вагю (wagyu) - это японская корова.
Это такая порода коров которые выводят традиционно в Японии, которые генетически расположены к мраморности, то есть к ожирению, но ожирению ненасыщенных жиров.
В разных странах выращивают японские породы или скрещенные или аналоги , но только в Японии выращивают все по оригиналу, их там запирают что бы они стояли на одном месте всю жизнь, кормят дорогими продуктами, поят пивом и тд. Поэтому они имеют такое особое мясо.
У этого мяса есть свои категории, чем выше категория тем дороже.
Вот такое мясо я впервые увидел тут в Катаре, Дохе в ресторане Nobu. 100гр стоит 200$ примерно.
Поесть на 1 рубль
Мощное предложение — в сети «Бизон». Участвовать просто: заказываете гигантский стейк из говядины вагью весом 2 кг, к нему — зеленый салат, гарнир из картофеля и любые напитки. Все это надо съесть за 60 минут. Если уложились, сумма счета за ужин составит всего один рубль. Если не успели — платите 6 тысяч и уносите остатки пиршества домой. Уверяют, что кое-кто уже справился с задачей!
Насчет проводится или нет данная акция в настоящее время в этой сети ресторанов в Москве - на их сайте информации не нашел.





